『キユーピー 大豆由来の卵商品を開発 国内初』についてTwitterの反応


キユーピー 大豆由来の卵商品を開発 国内初
…少ない商品が登場するなか、「キユーピー」は国内で初めて大豆由来の「卵の商品」を開発したことが分かりました。  キユーピーが開発したのは、大豆が原料とな…
(出典:TBS系(JNN))


キユーピーマヨネーズ)の製造を開始、1957年(昭和32年)に社名を「キユーピー株式会社」に変更。現在も中島董商店がキユーピー・アヲハタグループの中核となっている。 有名なマヨネーズのほかにも、さまざまな食品、調味料、業務用製品も手がけている。 食品流通トップのキユーソー流通システムはキユーピー
49キロバイト (6,663 語) - 2021年6月5日 (土) 23:43


 代替肉など環境への負担が少ない商品が登場するなか、「キユーピー」は国内で初めて大豆由来の「卵の商品」を開発したことが分かりました。  キユーピーが開発したのは、大豆が原料となっているスクランブルエッグのような商品「HOBOTAMA(ほぼたま)」です。この商品は卵を使っていませんが、大豆などを独自の技術で加工することで、卵の風味や食感を再現したということです。  今月下旬から業務用として国内のホテルや飲食店に販売するということで、家庭向けの商品は「今後検討していきたい」としています。  健康や環境意識が高まるなか、「キユーピー」は卵の代替商品を開発することで消費者の新しいニーズに対応していきたい考えです。


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キユーピー 国内初の代替卵商品 大豆由来 | FNNプライムオンライン「代替肉」ならぬ、「代替卵」を開発。 キユーピーが、大豆が原料のスクランブルエッグのような「代替卵」…https://t.co/lbzplEj95u

2021-06-10 03:12:00

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キユーピーが国内初の代替卵商品 大豆由来、肉以外にも: 日本経済新聞 [92コメント]キユーピーは卵を使わない「卵商品」を開発した。大豆を原料とするスクランブルエッグのようなペースト状の商品を6月下旬に国内で売り出す。消費者の健… https://t.co/LurFoyDJMs

2021-06-10 02:44:40

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2021-06-10 02:27:12

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アレルギー持ちには吉報、助かるキユーピー 大豆由来の卵商品を開発 国内初https://t.co/nyuALy8kV7

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卵使わない卵商品を開発 国内初https://t.co/RYPXtHW36v代替肉など環境への負担が少ない商品が登場するなか、「キユーピー」は国内で初めて大豆由来の「卵の商品」を開発したことが分かった。卵を使っていないが、大… https://t.co/CPGcDgwG5e

2021-06-10 00:09:16

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Hiro
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キユーピー 大豆由来の卵商品を開発 国内初https://t.co/NkUBHqFCmd>>業務用では従業員さんにコンタミネーション(微量の混入)意識がないから、器や油引きとか共有するから食べさせられない。>>家庭用で販売… https://t.co/qAzBN6vdJh

2021-06-10 00:08:47

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ワイのもの。
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( ° ཀ ° )卵を使わない卵商品…?#何それスゴい😆キユーピー 大豆由来の卵商品を開発 国内初https://t.co/WkcCklt0vu

2021-06-10 00:03:37

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卵使わない卵商品を開発 国内初https://t.co/xZLsFYXbIH代替肉など環境への負担が少ない商品が登場するなか、「キユーピー」は国内で初めて大豆由来の「卵の商品」を開発したことが分かった。卵を使っていないが、大… https://t.co/SOj4bY9j3u

2021-06-09 23:59:09

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キユーピーが国内初の代替卵商品 大豆由来、肉以外にも: 日本経済新聞 [70コメント]キユーピーは卵を使わない「卵商品」を開発した。大豆を原料とするスクランブルエッグのようなペースト状の商品を6月下旬に国内で売り出す。消費者の健… https://t.co/VKcI2f2uPX

2021-06-09 21:03:23

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キユーピーが国内初の代替卵商品 大豆由来、肉以外にもキユーピーは卵を使わない「卵商品」を開発した。大豆を原料とするスクランブルエッグのようなペースト状の商品を6月下旬に国内で売り出す消費者の健康・環境志向を背景に、植物性た… https://t.co/LwD3nu6ToJ

2021-06-09 20:33:57

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鳥インフルによる卵価格上昇も研究開発の理由かなぁ。代替品の選択肢を用意しておかないとねぇ。/キユーピーが国内初の代替卵商品 大豆由来、肉以外にも: 日経https://t.co/C6uonH0IE9

2021-06-09 19:37:13

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